Namn: Alaska Pollock loins
Latinskt namn: Theragra chalcogramma
Namn på engelska: Alaska Pollock loins
Producentland: Kina
Fångstområde: FAO 61 Stilla Havet (Trål)
Specifikation: MSC
Glasering:
Storlek: 120-160 gr per Loins Skinnfri
Förpackning: 5 kg Ink 20 % Glasering, IQF.
Tillagning:
Innehållsförteckning: