Slätvar, filé (Scophthalmus rhombus) Namn på engelska: Brill, fillets
Producentland: Holland Fångstområde: Nordostatlanten, FAO 27 Specifikation: Skinn och benfri filé Storlek: 100-200 gr per filé Förpackning: 5 kg inklusive 10% glasering.
