Black Currantsill
Producent: Klädesholmen
Fångstområde: Nordostatlanten.
Förpackning: 5 kg brutto, 2,7 kg netto
Innehållsdeklaration:
Sill, vatten, socker, lök,salt, ättika, kryddor, svart vinbärsarom.
Konserveringsmedel: E211
Kemisk/Bakteriologisk: ph 3,9-4,3, salthalt 2,5-3,5, E211<2gr/kg
Övrig info: Histamin <100mg/kg.